طريقة تحضير الغرايف - كوجينة انفو
الرئيسية / كوجينة مغاربية / طريقة تحضير الغرايف

طريقة تحضير الغرايف

هذه طريقة عمل الغرايف الجزائري من المطبخ الجزائري

 

المقادير

 

1/2 كيلو سميد
1 ملعقة صغيره خميرة، ملعقة خميرة الخبز
1 ملعقة كبيرة سكر
1 بيض
ملح
ماء دافئ

 

طريقة عمل الغرايف

 

في وعاء، يوضع السميد، الملح، الخميرة والبيضة، يخلطوا جيداً.
يوضع الماء والخليط في الخلاط الكهربائي ويخلطوا جيدا ً للحصول على خليط لا هو ثقيل ولا خفيف، يترك في مكان دافئ ليتخمر.
في مقلاة، يسكب الخليط بالمغرفة ويترك ليقلى على جهة واحدة، يرفع من المقلاة ويقدم ساخناً.

يمكن تزيينه بالعسل أو الشكولا أو ما ترغبين به

شاهد أيضاً

طريقة إعداد بهار راس الحانوت

اليك سيدتي طريقة إعداد بهار راس الحانوت