وصفة رولي مالح بالجبن - كوجينة انفو
الرئيسية / كوجينة مغاربية / وصفة رولي مالح بالجبن

وصفة رولي مالح بالجبن

هذه وصفة رولي مالح بالجبن وهي لذيذة جدا ويمكن أن تقدميها كمقبل للضيوف 

 

المقادير:

4 بيضات
2 ملاعق طماطم معجون
اسكالوب مفروم ومطهو جيدا
2 ملاعق نشاء
4 ملاعق فارينة
نصف كيس خميرة الحلويات
رشة ملح
كأس ماء دافئ
125 غ زبدة ذائبة
جبن

 

طريقة تحضير رولي مالح بالجبن

 

أولا نفصل الصفار على البياض
نضع البياض وحده ونضيف اليه رشة ملح
أما الصفار فنخلطه مع كاس الماء بالخلاط ثم نضيف الاسكالوب والطماطم والزبدة مع الخلط.
بعدها نضيف الفارينة والنشاء والخميرة مع رشة ملح بعده نزيد البياض برفق حتى نتحصل على مزيج خفيف ومتجانس

نفرغه في صينية مغلفة بورق الطهى وندخلها للفرن بدرجة حرارة 180 درجة مدة 10 دقائق.

بعد أن نخرجه نزينه بالجبن ونرجعه قليلا الى الفرن وبعدها نعيد اخراجه ونلفه ونتركه يبرد ويقدم

شاهد أيضاً

طريقة إعداد بهار راس الحانوت

اليك سيدتي طريقة إعداد بهار راس الحانوت