طريقة تحضير كريب بحشوة الاسكالوب - كوجينة انفو
الرئيسية / كوجينة غربية / طريقة تحضير كريب بحشوة الاسكالوب

طريقة تحضير كريب بحشوة الاسكالوب

هكذا يمكنك أن تحضري كريب بحشوة الاسكالوب في وقت قياسي وبطريقة سهلة

 

المقادير

800 غ اسكالوب
100 غ بصل
رشة كرافس
ملعقه صغيره ونصف ملح
250 غ فارينة
3 بيضات
550 مل حليب
20 غ سكر
ملعقه زبدة

طريقة تحضير كريب بحشوة الاسكالوب

ضع الاسكالوب في وعاء مع الكرافس و ملعقه ملح. اغمره بالماء و اطبخه على نار متوسطه من 15 / 18 دقيقه فقط لا اكثر
اخلط بعد ذلك الفارنية مع الحليب و باقي الملح و السكر و البيض و الزبدة جيدا. ثم اطبخي الكريب جيدا من جهه واحدة ثم اتركيها.

قطعي البصل وافرمي الاسكالوب بعدها قومي بتحمير البصل لـ5 دقائق في مقلاه مع ملعقتي زيت زيتون. اضيفي اليه الاسكالوب بعد ذلك و قلب لدقيقتين اخريين. اضف للخليط بعد ذلك ملعقتين او ثلاث من المرق الذي طبخنا فيه الاسكالوب
ضعي خليط الاسكالوب على الوجه غير المطبوخ من الكريب ولفيها ثم اطبخيها قليلا في المقلاه من كل الجهات.

شاهد أيضاً

وصفة لإعداد دجاج مقرمش بالفرن

أصبح بامكانك تحضير وصفة دجاج مقرمش بالفرن دون زيت ان اتبعتي هذه الخطوات السهلة . …