وصفة رائعة: طريقة تحضير كيش بالتن
الرئيسية / كوجينة غربية / وصفة رائعة: طريقة تحضير كيش بالتن

وصفة رائعة: طريقة تحضير كيش بالتن

نقدم إليكم طريقة تحضير كيش بالتن، وصفة سهلة و سريعة التحضير.

المكونات و المقادير:

 

1 عجينة مورقة جاهزة
علبة تن
4 بيضات
50 غ غرويار مبشور
50 غ شيدر مبشور
2 ملاعق كبيرة كريمة طازجة
رشة معدنوس
القليل من الكبار
ملح
فلفل اسود

 

طريقة تحضير كيش بالتن

 

أولا نقوم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
نصفي التن جيدا و نفتته بواسطة شوكة.
نفرد العجينة المورقة في طبق فرن خاص بالكيش نرصها في القاع و على الجوانب و نقص الأطراف الزائدة ثم نثقب العجينة بواسطة شوكة.
في وعاء نخفق البيض مع الكريمة الطازجة و الملح و الفلفل الاسود، بعد ذلك نضيف المعدنوس المفروم، الكبار و جبن الغرويار و نخلط.
نوزع التن فوق العجينة بالتساوي و نصب فوقه خليط البيض و نرش الوجه بجبن الشيدر ثم ندخلها الفرن مدة 30 دقيقة.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير كريب بحشوة الاسكالوب

هكذا يمكنك أن تحضري كريب بحشوة الاسكالوب في وقت قياسي وبطريقة سهلة